RiceMaster® Commercial Rice Cooker, natural gas, 55 cup capacity, push start button, cook and hold operation, steel drop handles, cast aluminum exterior, pressure regulator rear connection kit, ETL, NSF
Sale Price $395 plus fright
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Cook and Hold | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RM-55 is approved for cook and hold. It incorporates a stronger warming feature to maintain the temperature of the rice at the required temperatures. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mexican or Chinese? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wash rice before cooking to prevent sticky rice. Check our Owner’s Manual for instructions on making steamed or flavored rice. The RM permits rice to be fried before cooking. The recipe and steps to make Mexican rice in an RM rice cooker are on the following page. Town RiceMasters use the 6 ounce (by volume) Asian standard but also provide capacity by weight on the following page. Six month warranty (warranty starts from Town’s date of invoice). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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